Comendo em Plena Atenção
Há muitas maneiras diferentes de Comer em Plena Atenção. Usualmente comemos em silêncio pelo menos nos primeiros 15 minutos de nossa refeição. Comemos juntos de forma que possamos apreciar a companhia dos outros e da comida ao mesmo tempo.
A primeira vez que comemos em silêncio pode parecer um pouco estranho ou não natural, mas quando nos acostumamos a ela, a prática pode trazer insight, paz e felicidade.
Comer em plena atenção envolve todos os aspectos da comida. Nos servimos em plena consciência apenas da comida que necessitamos. Antes de iniciar nossa refeição contemplamos nossa comida juntos em silêncio. Antes de iniciarmos a refeição lemos as Cinco Contemplações (ver abaixo) que nos fazem refletir sobre vários aspectos de nossa alimentação.
Começamos então, a comer devagar e em plena consciência, desfrutando de cada alimento que colocamos na boca e mastigando bastante antes de engolir. Em silêncio podemos nos concentrar na preciosa natureza da comida que estamos comendo. Olhando em profundidade para a comida podemos ver que é o produto de muitos elementos. Esta é uma chance de apreciar nosso relacionamento com o universo e estar em contato com a Terra em que ela cresceu.
Durante a refeição podemos também nos concentrar no gosto da comida e em como ele vai se alterando à medida que mastigamos. Podemos mentalmente rotular cada alimento que levamos a boca e degustar seu sabor particular.
Outra prática que podemos fazer é observar nossa ansiedade em engolir rapidamente os alimentos ou de já preparar o próximo alimento que vai a boca antes de engolir.
